南瓜400克、虾皮20克、葱花

　　调味料：

　　盐、鸡　

做法：

　　南瓜去皮去瓤，切成块，炒锅加少许油烧热，放入南瓜翻炒两下；

　　加水（喜欢喝荤一些的汤就加高汤）大火煮开，南瓜煮熟时，加盐，葱花，虾皮，鸡精。

精